Parasta ennen: 31/01/2026.

Ainekset: Jauhoseos: riisijauho*, maissitärkkelys*, raakaruokosokeri*, tapiokatärkkelys*, täysjyväriisijauho*, maissijauho*, maissirouhe*, pellavaproteiini*, suola, psyllium*, sakeutusaine: ksantaani; emulgointiaine: auringonkukkalesitiini*. Sokeri-kaneliseos: raakaruokosokeri*, 7,0 % kaneli*¹.
Saattaa sisältää jäämiä sinapista, soijasta, lupiineista, selleristä, seesamista ja pähkinöistä.
* Kontrolloidusta luomuviljelystä.
¹ceyloninkaneli.
Gluteeniton.

Valmistukseen tarvitset tämän lisäksi 250ml kädenlämpöistä vettä, paketin kuivahiivaa sekä 90g pehmeää margariinia.
Valmistusohjeet: Laita jauhoseos ja hiiva yhteen kulhoon ja seoita kaikki keskenään. Lisää 40g pehmeää margariinia ja vettä ja vaivaa taikinaa noin 3 minuuttia. Anna taikinan levätä lämpimässä paikassa 30 minuuttia liinalla peitettynä. Kauli taikina jauhotetulla työtasolla suorakaiteen muotoiseksi levyksi (n. 30 x 40 cm). Voitele taikina jäljellä olevalla margariinilla. Ripoittele seokeri-kaneli seos tasaisesti levyn päälle ja rullaa taikina varomasti rullaksi pitkältä sivulta aloittaen. Leikkaa noin 2-3 sentin paksuiksi viipaleiksi ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Anna levätä 30 minuuttia. Esilämmitä sillä välin uuni 200 °C (kiertoilma 180 °C) ja lisää myös vedellä täytetty kulho uuniin. Paista uunissa noin 13 minuuttia.

Ravintoarvot 100g kohden:
Energia: 1533 kJ / 361 kcal
Rasvaa: 1,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,2 g
Hiilihydraatteja: 81 g
josta sokereita: 22 g
Ravintokuitua: 3,3 g
Proteiinia: 4,8 g
Suolaa: 1,3 g

Valmistaja: BIOVEGAN GmbH
Alkuperämaa: Saksa