Hummus-peruna salaatti
Ainesosat
- 2 keitettyä perunaa
- 20 g kapriksia
- 125 g kirsikkatomaatteja
- 1/3 kurkkua
- 1 suolakurkku
- 100 g oliiveja
- 2-3 dl hummusta (erillinen resepti, linkki alempana)
- 1/2-1 punasipuli
Ohjeet
- Leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi ja asettele tarjoiluvadille tai kulhoon.
Huomautukset
Hummus resepti: https://vegaaniruoka.fi/hummus-resepti/
