Sushi Bowl tofulla
Ainesosat
- 150 g sushiriisiä
- 250 g kiinteää tofua
- 1/2 kurkku
- 1-2 avocadoa
Kastike
- 2 rkl sitruunamehu
- 1 rkl riisiviinietikka
- 2 rkl soijakastike
- 2 rkl seesamiöljy
Lisukkeet
- wasabi-tahnaa
- säilöttyä inkivääriä
- seesaminsiemeniä
- nori merilevä-arkki
Ohjeet
- Yhdistä kastikkeen ainekset kulhossa
- Pilko kurkku ja avocadot
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan
- Paista kuutioitu tofu öljyssä
- Kokoa annos. Yhdistä lautaselle riisi, avocado, kurkku, ja tofu. Lisää keskelle suikaloitua merilevää. Ripottele annoksen päälle seesaminsiemeniä. Lisää kastiketta muutama ruokalusikallinen maun mukaan.
- Laita lautasen reunalle tai erilliselle pienelle lautaselle säilöttyä inkivääriä ja wasabitahnaa lisukkeeksi.
