Misokeitto herkkusienillä (vegaaninen)
Resepti kahdelle
Ainesosat
- 100 g herkkusieniä
- 2 rkl seesamiöljyä
- 5 dl vettä
- 2 rkl soijakastike
- 1 rkl vaaleaa misotahnaa
- 4-6 kevätsipulia
- seesaminsiemeniä koristeluun
Ohjeet
- Lisää pilkotut herkkusienet kattilaan, kuullota sieniä seesamiöljyssä
- Lisää 1 dl vettä ja soijakastike, keitä hetki
- Lisää 4 dl vettä ja pilkotut kevätsipulit. Keitä n. 3min
- Ota keitto pois liedeltä. Lisää iso ruokalusikallinen vaaleaa misotahnaa ja sekoita. Koristele annos ripottelemalla keiton päälle seesaminsiemeniä.
