Tofu on kasvis- ja vegaaniruokavalion perusaines – tämä soijapavuista valmistettu proteiinipitoinen lihankorvike taipuu moneen. On olemassa monia erilaisia tofutyyppejä, joita
Talven ja joulun lähestyessä on ajankohtaista testata millä konsteilla valmistuu paras vegaaninen riisipuuro. Puuron valmistus ei ole erityisen vaikeaa, kunhan